Alles fing in den Achzigerjahren in Bydgoszcz an... Damals hat unser Vater, Roman Grabiec, Dipl. Ingenieur und Lebensmitteltechnologe von Beruf, Unternehmer und Genießer aus Leidenschaft, angefangen die ersten Thunfisch, Mais, Ananas und sonstige tropische Früchte in Dosen nach Polen zu importieren. Die erste Firma hat er in unserem Wohnzimmer im Plattenbau zusammen mit zwei weiteren Freunden gegründet. Meine Geschwister und ich waren live dabei und haben miterlebt, wie das Geschäft kontinuierlich wuchs.
In Polen kam es zur Wende, die Zeit war hochspannend und für mutige Menschen, wie unseren Vater, gab es viele Möglichkeiten Geschäftsideen zu verwirklichen.
Nach einigen Jahren haben sich die Wege der drei Gesellschafter getrennt und jeder gründete seine eigene Firma. Innerhalb kürzester Zeit hatte unser Vater knapp 50 Angestellte und ein breites Sortiment an leckeren Lebensmitteln, die schon bald, im polnischen Lebensmittelhandel, erhältlich waren. Das war ihm aber nicht genug. Der Import und die Vertrieb von Lebensmitteln sind spannend, die Lebensmittelherstellung fand jedoch noch spannender sowie herausfordernder. So entstand die Idee, eigene Lebensmittel zu produzieren. Inspiriert von tiefgekühlten Sahnetorten eines berühmten Konditors aus Deutschland wurde die erste Himbeertorte in unserer Küche hergestellt. Oh Mann, war sie lecker! Und das war der nächste Wendepunkt in der Geschichte unserer Familie. Es folgte eine imposante Kühlhalle, ein Maschinenpark wurde zusammengestellt und die Produktion der Tiefkühltorten begann. Die Torten werden heute immer noch in Bydgoszcz in denselben Hallen produziert und in den größten Einzelhandelsketten in Europa verkauft.
Passend zum starken Branchenfokus ist in den Neunzigerjahren eine weitere Geschäftsidee geboren: Konstruktion und Handel mit Maschinen für Lebensmittelindustrie. Um den steigenden Anforderungen in dem sich stetig entwickelnden Markt des Leichtmetallbaus gerecht zu werden, wurde im Jahre 1998 Marba Sp z o.o. gegründet. Das Unternehmen bietet heutzutage individuelle Lösungen, von der Konstruktion bis zur Montage. Das eingespielte Mitarbeiterteam besteht aus hochqualifizierten Ingenieuren und Konstrukteuren. Der klare Branchenfokus liegt auf der Lebensmittelindustrie. Das Unternehmen konstruiert und baut Abfüllanlagen für diverse Lebensmittel, insbesondere für die Obst- und die Gemüseverarbeitung, für Fleisch-und Fischindustrie sowie Füll- und Verpackungsmaschinen für Molkereien. Die individuelle und qualitativ hochwertige Lösungen für die Automatisierung der Lebensmittelproduktion im Bereich Abfülltechnik, Verschließ-, Reinigung- und Fördertechnik ermöglichen kleinen und mittleren Unternehmen die Produktion von Lebensmittel wesentlich kostengünstiger und effizienter zu gestalten. Die Abfüllanlagen werden modular aufgebaut und sind erweiterungsfähig. Der Hersteller kann mit einer kleinen Abfülllinie beginnen und bei Bedarf das System ausbauen. Die Abfüllanlage wächst somit mit dem individuellen Bedarf. Ein kleiner Betrieb kann mit einer einzigen Abfüllmaschine beginnen und nachträglich die Automatisierung erweitern wenn das Geschäft wächst. Die Lebensmittelhersteller vermeiden somit unnötige Investitionen in Maschinen, die sich nicht nachrüsten lassen.
Ende 2005 hat Dipl. Ing. Maschinenbau Pawel Grabiec, der Sohn von Roman, die Geschäftsführung übernommen. Später kam noch die kleine Schwester Emilia ins Geschäft. Sie ist, wie der Vater, Diplomingenieurin, Lebensmitteltechnologe und Teil von der Geschäftsleitung. Sie leitet das Büro in Polen, bereitet organoleptische Analysen der Produkte vor, kümmert sich um die Ausschreibungen und steht im direkten Kundenkontakt.
Nun expandiert das Familiengeschäft weiter. In Frankfurt nutzt die große Schwester - Ewa Stalewska, geb. Grabiec - ihre langjährige Erfahrung in Business Development und Projektmanagement, um einen Standort auf dem deutschen Boden zu eröffnen. M4Fi - Machines For Food Industry, der verlängerte Arm der Firma Marba und wird die Lebensmittelhersteller in der DACH Region in Sachen Abfülltechnik beraten.
Bei uns zu Hause in Polen hat es nie an guten und gesunden Lebensmitteln gefehlt. Der Tisch war immer voller Leckereien, oft waren Freunde und Familie zu Besuch. Wir wissen die Produkte von regionalen, innovativen Herstellern zu schätzen und arbeiten gerne mit solchen Unternehmen zusammen.
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Haben Sie eine Frage? Ich heiße Ewa Stalewska und ich bin die Gründerin von Machines4FoodIndustry, dem exklusiven Vertriebspartner der Firma Marba Sp. z o.o. Wir helfen Ihnen gerne Ihre Abfüllprozesse und das Verschließen von Gläsern zu automatisieren. Wir beraten Sie ganzheitlich in Bezug auf die Automatisierung Ihrer Produktion und helfen Ihnen die Prozesse zu optimieren. Senden Sie uns eine Nachricht und wir setzen uns mit Ihnen in Verbindung.
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